2016中國上??Х日箤阋欢檬澜缰Х蕊L采
日期:2016-03-21 / 人氣: / 來源:
我不在家,就在咖啡展,不在咖啡展,就在去咖啡展的路上!
2016中國上海咖啡展將與6月14號在上海新國際博覽中心舉行!
對于一個千百年來以飲茶為主的民族而言,咖啡的到來似乎晚了一點。
伴隨著20世紀初法國傳教士帶來的“云南咖啡豆”以及早期上海英法租界地區(qū)的洋人咖啡,甚至難以追溯的福建,海南,臺灣地區(qū)的外來咖啡種植,多點開花的咖啡在中華大地生根發(fā)芽,繼而經(jīng)過百年的發(fā)酵,形成了今天的中國咖啡文化。
帶你品嘗全球咖啡美味
牙買加藍山,埃塞俄比亞耶加雪啡,印度尼西亞曼特寧,肯尼亞高品質(zhì)阿拉比卡種,巴西和哥倫比亞的精品咖啡豆……沒喝過哪個都是遺憾,誰又能說已經(jīng)嘗遍了世界各地的咖啡了呢?
6月14-16日,在上海舉辦的第十一屆中國上??Х日挂钥Х?、咖啡館文化為主題,展現(xiàn)全球各地不同的咖啡文化及咖啡館風情。今年展覽設計面積相較去年又擴大了一倍,現(xiàn)場將有800多家參展商帶來160多個國家和地區(qū)的近百種精品咖啡豆,種類齊全的咖啡機、咖啡壺等器具,還有優(yōu)質(zhì)的咖啡店加盟機會,同時也包含冰淇淋、甜點、烘焙等咖啡館周邊產(chǎn)品。來自美國、意大利、中國臺灣地區(qū)、希臘、中國大陸、韓國的咖啡行業(yè)大賽的冠軍咖啡師齊聚上海,帶來神秘飲品挑戰(zhàn)等活動,一睹世界知名咖啡師風采的同時,還有機會品嘗到大師親手制作的咖啡哦。
咖啡沖煮大賽
將有50多名來自全國各地的咖啡精英現(xiàn)場一較高下,比賽制度嚴謹,更有權(quán)威行業(yè)評委現(xiàn)場點評。
不僅僅是一場單純的比賽,更是交流的時刻、分享的時刻,領略咖啡世界的至高境界,也是推動中國咖啡事業(yè)前進的動力之一。比賽在展前吸引了很高的人氣,并獲得國內(nèi)著名咖啡廠商、資深咖啡專家、評委、選手、咖啡相關(guān)企業(yè)及廣大咖啡愛好者的推崇和支持。
大師課堂
真正實用、創(chuàng)新、專業(yè)的大師講堂,來自澳洲、美國等地區(qū)的行業(yè)人士,現(xiàn)場分享最前衛(wèi)和實用的資訊和教程:“Flat White”咖啡的藝術(shù)、咖啡壓粉的未來方向、完美的咖啡機保養(yǎng)體系、特殊的混合風味飲品“咖啡館可以從混合飲品中獲利”、Brewover等咖啡新器具展示、澳大利亞精品咖啡杯測活動等等。
咖啡文化論壇
國際大師教你如何優(yōu)選生豆,現(xiàn)場交流杯測經(jīng)驗,國內(nèi)知名連鎖品牌教你如何來加盟,盡在咖啡文化論壇。
世界各地的豆子,五洲四海的文化,精品咖啡、時尚飲品、各種比賽表演、互動參與活動,上海咖啡展是每年夏天不可錯過的精彩,不來咖啡展看一看,你的夏天不完整。
約吧,6月14-16日,上海新國際,2016中國上??Х日共灰姴簧ⅰ?/p>
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