2016酒博會瀘州落幕 精彩亮點、更高的國際化水平
日期：2016-03-24 / 人氣： / 來源：
酒博會，給瀘酒與國內(nèi)外名酒提供了一個交流平臺。記者 牟科 攝
2016中國國際酒業(yè)博覽會于昨日在瀘州落下帷幕。近200萬人觀展，簽約總額503.7億元，本屆酒博會宏大的規(guī)模、精彩的亮點、更高的國際化水平，都給人留下了深刻的印象。
中西方的碰撞
19日，2016中國國際酒業(yè)博覽會開幕之際，在會展中心E館的格魯吉亞國家館舉行了開館儀式，這也是酒博會首次設立主賓國。
格魯吉亞Duglaze展位的工作人員告訴記者，第一次參加瀘州的酒博會，受到這么多游客和嘉賓的喜愛，自己稍感意外。他說，對此次酒博會的印象非常不錯，“展覽設計館布置合理有效，現(xiàn)場活動較多，吸引了很多人前來觀展。”
當然，對于他們來說，穿越大半個地球來瀘參加“酒博會”，可不僅僅是為了“賣酒”這么簡單。“我們此次來瀘州，初衷是想讓更多人了解格魯吉亞文化，了解格魯吉亞酒?，F(xiàn)在，我們可以說已經(jīng)完全達到目的了。”
“希望能夠通過酒，讓更多中國人了解我們哥倫比亞的文化。”比起推廣家鄉(xiāng)的酒，來自哥倫比亞的David更希望的是能夠推廣家鄉(xiāng)的文化。而通過“酒博會”，他說自己的目的也完全達到了。“為了能更好地推廣家鄉(xiāng)的文化，我這次專程帶來了調(diào)制雞尾酒和家鄉(xiāng)的舞蹈表演等，都非常受歡迎。”
“這次酒博會現(xiàn)場布置得十分精致，作為東道主的瀘州準備很充分。”來自法國的Ivan Shchelokov還跟大家分享了法國人在喝法國葡萄酒時的一些秘訣，Ivan Shchelokov說，不同的紅酒需要搭配不同的菜品，合適的菜品能讓紅酒喝起來更美味。
新與舊的碰撞
2016中國國際酒業(yè)博覽會首設“青酌獎”評選酒類新品Top10，參評的白酒、葡萄酒、黃酒、啤酒等產(chǎn)品，均為2015年上市的酒類新品，且在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有顯著創(chuàng)新。評委由普通消費者、品酒專家、媒體及經(jīng)銷商等構成，評選過程由具有國家資質(zhì)的公證員進行全程監(jiān)督。
經(jīng)過評選，3月20日，2015年度“青酌獎”十佳酒類新品揭曉，現(xiàn)場發(fā)布了2015年度白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒及果露酒等十佳酒類新品，貴州茅臺、瀘州老窖、長城葡萄酒、青島啤酒、古越龍山等品牌獲獎。
19日下午，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“酒博會”同期活動之“藏·味”老酒沙龍舉行，中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉參加活動并致辭，宋書玉在會上分析了“老酒三大價值”及“老酒三大問題”。名歌唱家閻維文、古藺郎酒廠有限公司副總經(jīng)理沈毅、四川聯(lián)合酒業(yè)交易所副總經(jīng)理胡義明、上海國際酒業(yè)交易中心董事長李雯峰等就老酒收藏價值、注意事項等進行了分享。
宋書玉說，老酒有收藏、飲用和文化三大價值，目前市場上老酒雖然一直在升溫，但消費者對老酒的價值認識還不夠。自新中國成立以來，各個酒企留存的老酒數(shù)量都不是很多，是一種附加了時間成本的稀缺資源，具有投資收藏價值。另外，白酒是距離大眾最近的一種生活產(chǎn)品，群眾認知度高，從收藏的角度來看，老酒也是最具群眾基礎的收藏項目，投資收藏價值顯著。老酒的文化價值是一塊不容忽視的價值洼地，老酒能體現(xiàn)出中華民族深厚的文化底蘊，同時也是歷史和時代的象征。
近200萬人觀展 簽約總額503.7億元
19日，在2016中國國際酒業(yè)博覽會開幕式上，市委書記蔣輔義在致辭中說，瀘州是著名的中國酒城，是山水綠色、宜居宜業(yè)的區(qū)域中心城市。我們將竭誠提供優(yōu)質(zhì)服務，營造良好環(huán)境，熱忱歡迎海內(nèi)外賓朋到瀘州投資興業(yè)，共創(chuàng)美好未來。
隨后，在國際酒業(yè)發(fā)展論壇上，市委副書記、市長劉強再發(fā)邀請函——“相知者，不以萬里為遠”。瀘州愿以酒為媒，和大家攜手共進，共建綠色生態(tài)、共飲美酒佳釀、共享美好生活！
記者從市博覽事務局獲悉，本屆“酒博會”共簽約項目266個，簽約總額503.7億元。僅3月19日、20日兩天，觀展人數(shù)就分別達到83.5萬人次和114.2萬人次，創(chuàng)歷屆“酒博會”之最。
釀酒機器人
據(jù)悉，本屆“酒博會”共邀請到來自25個國家和地區(qū)的112家境外參展企業(yè)、1620個產(chǎn)品參展，境外展商的展區(qū)面積和企業(yè)數(shù)量同比增長49%和46%。主辦方首次開設了格魯吉亞、法國、澳大利亞、德國等10個國家綜合館。其中，格魯吉亞作為首個主賓國亮相本屆“酒博會”。17大中國名白酒企業(yè)、國內(nèi) 5大啤酒龍頭集團以及黃酒、果酒和地方二線名酒企業(yè)均派員參展參會。據(jù)不完全統(tǒng)計，應邀參會的各類參展商、采購商、經(jīng)銷商和品牌運營等專業(yè)客商近2萬人。
“酒博會”期間，先后舉辦了2016澳大利亞葡萄酒投資說明會、川南經(jīng)濟區(qū)投資貿(mào)易推介會、酒類采購商大會等12場專場投資和貿(mào)易洽談對接活動，共簽約項目266個、簽約金額503.7億元。
其中，酒類采購項目231個，占簽約項目總數(shù)的八成以上；簽約金額126.6億元，超過簽約總額的四分之一；招商引資項目35個，簽約金額377.1億元。
前期預熱效果明顯
展會成效顯著提升
本屆“酒博會”前期進行了不少預熱活動，不僅豐富了“酒博會”的內(nèi)容，更讓國內(nèi)外參展商們的品牌得到了進一步宣傳。
18日，2016年澳大利亞葡萄酒投資說明會現(xiàn)場，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長就我國葡萄酒業(yè)的市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢向澳方做了詳細介紹，進口的澳大利亞葡萄酒進入中國，不僅充實了國內(nèi)葡萄酒的品種，也讓民眾能夠體會到更多不同口味、更具特色的葡萄酒。
事實上，諸如此類的說明會不僅幫助到其他經(jīng)銷商了解品牌文化、酒類品種，更有助于“酒博會”期間葡萄酒的銷售和經(jīng)銷商們的進一步合作。
參加本屆“酒博會”
經(jīng)銷商大贊收獲良多
相較于國際參展商更多側重于推介本國葡萄酒及宣傳本國文化，我國各地的參展商則大多以宣傳招商為主。貴州國臺酒工作人員告訴記者，前來觀展的人群中，除了問詢的普通游客，也有不少經(jīng)銷商，“宣傳效果還是不錯的。”
不少經(jīng)銷商參加此次“酒博會”后，更是收獲良多。除了了解消費者喜好，更是為經(jīng)銷做準備。除了關心消費者對不同品牌、不同度數(shù)的酒的喜好程度，在向不同的參展商“取經(jīng)”后，綜合考慮中國人的酒文化、飲酒習慣等，最終選擇個人經(jīng)銷品牌和模式。
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