麗水地標(biāo)產(chǎn)品實(shí)力亮相2017 SIAL China中食展
日期:2017-05-25 / 人氣: / 來源:
麗水立體氣候和生物多樣性的農(nóng)業(yè)稟賦優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。但品類多而散,主體多而小又是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),7000多個(gè)大大小小農(nóng)業(yè)主體、2800多個(gè)形形色色農(nóng)業(yè)品牌,難以在市場(chǎng)形成真正的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè)甚至一個(gè)區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)要在全國(guó)范圍內(nèi)形成較大的影響力越來越困難;因此,規(guī)劃、培育、打造一個(gè)覆蓋全區(qū)域、全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)域公用農(nóng)業(yè)品牌,成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系轉(zhuǎn)型升級(jí)有效載體,成為生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)、資源收益轉(zhuǎn)化為品牌價(jià)值收益的有效載體,就顯得尤為重要。“麗水山耕”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌正是在這樣一個(gè)背景之下誕生的。
那么近三年來是如何實(shí)踐,是如何整合麗水當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)產(chǎn)品資源,我們總結(jié)了有以下四個(gè)方面。
1完善頂層設(shè)計(jì)
麗水市市委市政府以品牌農(nóng)業(yè)為麗水市農(nóng)業(yè)發(fā)展的頂層設(shè)計(jì),在品牌農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之上定位為生態(tài)精品農(nóng)業(yè),堅(jiān)持以品牌引領(lǐng)九個(gè)縣(市、區(qū)),九大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所以,委托國(guó)內(nèi)頂級(jí)品牌規(guī)劃團(tuán)隊(duì)浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心從麗水山區(qū)資源、農(nóng)耕文化、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和農(nóng)業(yè)規(guī)劃,對(duì)品牌命名、品牌定位、品牌理念、符號(hào)系統(tǒng)、渠道構(gòu)建、傳播策略等進(jìn)行了全面策劃,編制完成《麗水市生態(tài)精品農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》,并經(jīng)由麗水市委市政府發(fā)文實(shí)施。完善了品牌發(fā)展的頂層設(shè)計(jì),為“麗水山耕”品牌的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),搭建了框架。
2進(jìn)行“麗水山耕”品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)制創(chuàng)新
品牌要發(fā)展必須有一支專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),“麗水山耕”是區(qū)域公用品牌,是集體商標(biāo),所以麗水市整合全市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)主體成立了麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),以協(xié)會(huì)名義注冊(cè)品牌,品牌歸屬全體協(xié)會(huì)會(huì)員所有。同時(shí)選定麗水市國(guó)有獨(dú)資公司麗水市農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng),同時(shí)協(xié)會(huì)的秘書處與麗水市農(nóng)發(fā)公司采用兩塊牌子一套人馬的運(yùn)行機(jī)制。
采用此種品牌的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,有三大好處:政府創(chuàng)牌保證了政府對(duì)品牌背書的公信力與公益性,協(xié)會(huì)注冊(cè)所有保證了行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)管的約束性,國(guó)資公司運(yùn)營(yíng)保證了市場(chǎng)主體的靈活性。保障了“麗水山耕”區(qū)域公用品牌的可持續(xù)性發(fā)展。
目前麗水市農(nóng)發(fā)公司本部包括股權(quán)投資公司共有品牌運(yùn)營(yíng)工作人員150余人,全市累計(jì)發(fā)展麗水市生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員400余家,真正形成了“麗水山耕”品牌大家庭。
3營(yíng)造“麗水山耕”生態(tài)系統(tǒng)
政府、協(xié)會(huì)、部門、市農(nóng)發(fā)公司、農(nóng)業(yè)主體分工協(xié)作,形成合力從標(biāo)準(zhǔn)化、電商化、金融化等方面建立了“麗水山耕”生態(tài)系統(tǒng)。
標(biāo)準(zhǔn)化:推廣使用“麗水山耕”種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)、非食用類五大產(chǎn)品通用標(biāo)準(zhǔn);對(duì)“麗水山耕”產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)全覆蓋;依托麗水市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),建立“四級(jí)九類”(市-縣-鄉(xiāng)-企業(yè)“四級(jí)”、蔬菜、水果、食用菌等九大產(chǎn)業(yè)“九類”)質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)監(jiān)管體系;
電商化:開設(shè)“麗水山耕”農(nóng)集商城、天貓旗艦店等線上營(yíng)銷平臺(tái)、對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行文創(chuàng)提升,對(duì)主體進(jìn)行電商培育。
金融化:建立農(nóng)村產(chǎn)品交易平臺(tái)、設(shè)立2億元規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基金并創(chuàng)新農(nóng)村金融服務(wù)產(chǎn)品。同時(shí),整合全市宣傳資源,以多種渠道與宣傳手段拓寬品牌宣傳面。并推行“整合營(yíng)銷”與“農(nóng)旅融合”等營(yíng)銷策略,全方位服務(wù)“麗水山耕”品牌發(fā)展。全市加入平臺(tái)追溯體系的企業(yè)達(dá)400余家,完成產(chǎn)品檢測(cè)11000余個(gè)批次,二維碼防偽標(biāo)簽申領(lǐng)使用80余萬張。省級(jí)以上媒體刊發(fā)“麗水山耕”宣傳報(bào)道220余篇,獲得了省委書記夏寶龍等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)與批示。在上海、杭州、寧波、紹興、溫州、金華、舟山、麗水八大城市共開設(shè)240余家家“麗水山耕”社區(qū)店。研發(fā)旅游地商品188個(gè);布點(diǎn)20個(gè)“麗水山耕”O2O智能體驗(yàn)商店。
4母子品牌運(yùn)營(yíng),實(shí)現(xiàn)共贏
麗水物產(chǎn)豐富,造就了許許多多優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品,而其中最突出的就是縉云黃茶、縉云筍峰茶、縉云麻鴨、松陽(yáng)銀猴、松陽(yáng)香茶、龍泉金觀音、景寧惠明茶、景寧泡筍、云和雪梨、云和黑木耳、遂昌竹炭、遂昌菊米、慶元香菇、慶元灰樹花、青田田魚、龍泉靈芝、龍泉靈芝孢子粉、處州白蓮這19個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因?yàn)橛兄貜?fù)認(rèn)證的關(guān)系,其中GI認(rèn)證產(chǎn)品10個(gè),AGI認(rèn)證產(chǎn)品5個(gè),PGI認(rèn)證產(chǎn)品7個(gè)。
“麗水山耕”以“基地直供、檢測(cè)準(zhǔn)入、全程追溯”為產(chǎn)品宗旨,采用首創(chuàng)“1+N”全產(chǎn)業(yè)鏈一體化公共服務(wù)體系(“1”即為“麗水山耕”區(qū)域公用品牌引領(lǐng),“N”為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、追溯體系建設(shè)、產(chǎn)品文化內(nèi)涵挖掘、電商主體培育、“壹生態(tài)”信息化服務(wù)、物流體系支撐、農(nóng)村產(chǎn)權(quán)評(píng)估、經(jīng)營(yíng)主體增信等支撐體系),引導(dǎo)地標(biāo)品牌及農(nóng)業(yè)主體加入“麗水山耕”品牌體系,實(shí)施“母子品牌”戰(zhàn)略,并以龐大的線上線下銷售渠道,形成“平臺(tái)+企業(yè)+產(chǎn)品”價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)利益均衡分配。
截止2016年底,“麗水山耕”產(chǎn)品累計(jì)銷售額達(dá)26.1億元,平均溢價(jià)率達(dá)33%,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、深圳等20余個(gè)省市。
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